Nasze zamiłowanie do tego co naturalne i prawdziwe odnajdziecie także w pieczywie, które sami wypiekamy. Do jego wyrobu używamy najlepszych gatunków mąki, szlachetnych drożdży, naturalnych dodatków smakowych oraz wody. Zawsze świeże, codziennie wypiekane pieczywo, podajemy jako wspaniały dodatek do naszych przystawek oraz sałat. Miłośnicy dobrego chleba mogą zakupić go również na wynos.
Menu
Polecamy
Pieczona polędwica z dorsza
48,-
Pieczona polędwica z dorsza
gratin ziemniaczane ze szpinakiem, mus z awokado i zielonego groszku, warzywa julienne, sos krewetkowy
gratin ziemniaczane ze szpinakiem, mus z awokado i zielonego groszku, warzywa julienne, sos krewetkowy
Sernik Brovaria
15,-
Sernik Brovaria
galaretka piwna, krokant orzechowy, karmel piwny
galaretka piwna, krokant orzechowy, karmel piwny
Krem dyniowy
14,-
Krem dyniowy
kluski, boczek, oliwa truflowa
kluski, boczek, oliwa truflowa
Różowa polędwica wołowa aromatyzowana truflami
64,-
Różowa polędwica wołowa aromatyzowana truflami
przyrządzona techniką pieczenia w niskiej temperaturze, podana z puree ziemniaczanym, marchewką i musem z zielonej fasolki i szpinaku
przyrządzona techniką pieczenia w niskiej temperaturze, podana z puree ziemniaczanym, marchewką i musem z zielonej fasolki i szpinaku
Tarta z warzywami
26,-
Tarta z warzywami
ciasto półfrancuskie, beszamel, czarna fasola, soczewica, suszone pomidory, ziołowa kruszonka, mieszanka sałat, pomidory cherry (danie wegetariańskie)
ciasto półfrancuskie, beszamel, czarna fasola, soczewica, suszone pomidory, ziołowa kruszonka, mieszanka sałat, pomidory cherry (danie wegetariańskie)
Puchar lodowy Brovaria
18,-
Puchar lodowy Brovaria
lody śmietankowe, galaretka piwna, krokant orzechowy, karmel piwny
lody śmietankowe, galaretka piwna, krokant orzechowy, karmel piwny