To dla Was - naszych wymagających Gości - stworzyliśmy w sercu Poznania miejsce wyjątkowe. Od 2004 roku, we wnętrzach zabytkowych kamienic na Starym Rynku,
znajduje się browar, hotel oraz wyśmienita restauracja.
-
Premiera!
10-09-2019Zapraszamy na premierę nowego piwa sezonowego - Brovaria New Zealand IPA DDH. Idelana propozycja dla miłośników piw mocno aromatycznych i goryczkowych.
-
Zapraszamy na jabłkowe szaleństwo!
06-09-2019Już w naszej ofercie, premierowe piwo Brovaria Aple Pie Ale.
Piwo pełne smaku jabłek, cynamonu, imbiru i goździków. Zapraszamy. -
Chwytaj lato z nowym piwem sezonowym!
06-08-2019Vermont IPA reprezentuje nowy styl piwny, który powstał jako kontrast do mocno gorzkich i wytrawnych amerykańskich piw West Coast IPA. Piwo to charakteryzuje się rześkim, delikatnie słodkawym smakiem z lekką nutą goryczy. Każdy łyk to kuszący posmak mango i owoców cytrusowych. Zapraszamy!
-
Piwo różami usłane!
27-07-2019Zapraszamy na najnowsze piwo sezonowe - Brovaria Różane Ale. Lekkie i orzeźwiające piwo górnej fermentacji z delikatnie wyczuwalną nutą dodanych w trakcie leżakowania płatków róży jadalnej. Piwo dostępne jest na miejscu prosto z kranów lub w opcji na wynos.
-
Absolutna NOWOŚĆ!
18-07-2019Zapraszamy na Brovaria NITRO. To wyjątkowa seria piw, w których częściowo zastąpiono dwutlenek węgla azotem. Na początek Brovaria NITRO American Stout w limitowanej ilości.
Odkryj Brovarię
Niewielki Browar, Wielkie Piwo!
Piwa z Brovarii
Nasze piwa warzymy bez pośpiechu, zgodnie z tradycyjnym rzemiosłem browarniczym. W trosce o jak najlepszy smak nie poddajemy ich procesom pasteryzacji i filtracji. Poznaj gatunki piw z Brovarii, wybierz swoje ulubione spośród Klasyki Brovarii lub oferty sezonowej.
Pierwszy taki browar
Browar nadaje rytm życia całej Brovarii. Tutaj, zgodnie z własnymi recepturami, warzymy dla Was niepowtarzalne, niepasteryzowane piwo.
Jesteśmy trzecim browarem restauracyjnym w Polsce, a zarazem pierwszym połączonym z hotelem.
Dla kolekcjonerów
Dopełnieniem smaku Twojego ulubionego piwa jest wybór odpowiedniego kształtu szkła. W naszej Galerii Kolekcjonera znajdziesz szeroką gamę eleganckich kufli, pokali, szkła craftowego oraz pamiątek z Brovarii.
Restauracja Brovaria
Rozsmakuj się w Brovarii
Brovaria to miejsce nie tylko z piwa słynące. Wiemy, jak zaspokoić Wasze kulinarne podniebienia. Filozofia łączenia najlepszych smaków kuchni europejskiej z tradycyjną kuchnią regionalną zadowoli każdego smakosza.
Restauracja na każdą okazję
Elegancko lub mniej formalnie, towarzysko lub kameralnie... Wybierz się na wirtualny spacer, poznaj wszystkie nasze sale i delektuj się tym co najbardziej lubisz w Brovarii.
Przyjęcia w Brovarii
Nasze duże doświadczenie w organizacji przyjęć i bankietów to gwarancja Waszego pełnego zadowolenia. W czterech przestronnych salach znajdziecie idealne miejsce dla uczczenia każdej okazji.
Dla bliskich lub znajomych
Kup voucher Brovaria
Hotel w sercu Poznania
Hotel BROVARIA to 21 eleganckich i komfortowych pokoi, usytuowanych na trzech poziomach odrestaurowanych kamienic. Atrakcyjna lokalizacja, kameralna atmosfera i wysoki standard tworzą idealny klimat do wypoczynku.