To dla Was - naszych wymagających Gości - stworzyliśmy w sercu Poznania miejsce wyjątkowe. Od 2004 roku, we wnętrzach zabytkowych kamienic na Starym Rynku,
znajduje się browar, hotel oraz wyśmienita restauracja.
-
Medalowe Dyniowe!
15-10-2018Z przyjemnością ogłaszamy, że Brovaria Dyniowe jest już na kranach oraz w butelkach na wynos! Wiemy, że niektórzy z Was czekali cały rok. Jesteśmy pewni, że ta edycja, również podbije Wasze podniebienia i poruszy kubki smakowe.
-
Porter Bałtycki - mocne piwo z charakterem!
02-10-2018Zapraszamy na kolejny sezon z Porterem Bałtyckim, ciemnym piwem, pełnym głębokiego smaku palonego ziarna, czekolady, kawy i karmelu.
-
ORANGE IPA - pomarańczowy piwny zawrót głowy!
24-09-2018Na zakończenie lata zapraszamy na soczystą i orzeźwiającą ORANGE IPA. Piwo pełne smaków i aromatów świeżej skórki pomarańczy z typową dla tego gatunku piw przyjemną goryczką.
-
Nowe premierowe piwo już w ofercie!
24-08-2018Zapraszamy na Brovaria Koźlak, piwo uwarzone po raz pierwszy w naszym browarze. Receptura naszego Koźlaka nawiązuje do tradycyjnego piwa niemieckiego w stylu Bock. Piwo o bardzo delikatnej goryczce, idealne dla amatorów smaków słodowych i prażonych.
-
Dla piwosza i kawosza!
02-07-2018Brovaria Coffee Milk Stout to kolejna piwna nowość z naszego browaru. Jest to ciemne, nisko chmielone piwo z delikatną słodyczą i dominującym aromatem znakomitej ziarnistej kawy Woseba, przełamane nutą czekolady i palonych zbóż. Piwo możecie degustować na miejscu w lokalu lub zakupić na wynos.
Odkryj Brovarię
Niewielki Browar, Wielkie Piwo!
Piwa z Brovarii
Nasze piwa warzymy bez pośpiechu, zgodnie z tradycyjnym rzemiosłem browarniczym. W trosce o jak najlepszy smak nie poddajemy ich procesom pasteryzacji i filtracji. Poznaj gatunki piw z Brovarii, wybierz swoje ulubione spośród Klasyki Brovarii lub oferty sezonowej.
Pierwszy taki browar
Browar nadaje rytm życia całej Brovarii. Tutaj, zgodnie z własnymi recepturami, warzymy dla Was niepowtarzalne, niepasteryzowane piwo.
Jesteśmy trzecim browarem restauracyjnym w Polsce, a zarazem pierwszym połączonym z hotelem.
Dla kolekcjonerów
Dopełnieniem smaku Twojego ulubionego piwa jest wybór odpowiedniego kształtu szkła. W naszej Galerii Kolekcjonera znajdziesz szeroką gamę eleganckich kufli, pokali, szkła craftowego oraz pamiątek z Brovarii.
Restauracja Brovaria
Rozsmakuj się w Brovarii
Brovaria to miejsce nie tylko z piwa słynące. Wiemy, jak zaspokoić Wasze kulinarne podniebienia. Filozofia łączenia najlepszych smaków kuchni europejskiej z tradycyjną kuchnią regionalną zadowoli każdego smakosza.
Restauracja na każdą okazję
Elegancko lub mniej formalnie, towarzysko lub kameralnie... Wybierz się na wirtualny spacer, poznaj wszystkie nasze sale i delektuj się tym co najbardziej lubisz w Brovarii.
Przyjęcia w Brovarii
Nasze duże doświadczenie w organizacji przyjęć i bankietów to gwarancja Waszego pełnego zadowolenia. W czterech przestronnych salach znajdziecie idealne miejsce dla uczczenia każdej okazji.
Dla bliskich lub znajomych
Kup voucher Brovaria
Hotel w sercu Poznania
Hotel BROVARIA to 21 eleganckich i komfortowych pokoi, usytuowanych na trzech poziomach odrestaurowanych kamienic. Atrakcyjna lokalizacja, kameralna atmosfera i wysoki standard tworzą idealny klimat do wypoczynku.