17-07-2023
Zapraszamy na nowe piwo sezonowe Brovaria Experimental IPA, chmielone jedną odmianą eksperymentalnego chmielu HBC 586, który oddał piwu nowy, niezwykle bogaty bukiet smaków i aromatów.
17-07-2023
Zapraszamy na Brovaria Różane Ale, orzeźwiające piwo z dodatkiem płatków róż. Piwo dostępne jest w kranach oraz butelkach na wynos.
24-05-2023
Zapraszamy na nowe piwo sezonowe - Brovaria Koźlak majowy, mocne piwo w niemieckim stylu Maibock.
Piwo dostępne jest w kranach prosto z naszego browaru oraz w butelkach na wynos.
07-05-2023
Zapraszamy na Brovaria RIS Barrel Aged piwo leżakujące w dębowej beczce po mocnym alkoholu.
Piwo idealne dla koneserów wyrafinowanych, ciemnych smaków.
Odkryj Brovarię
To dla Was - naszych wymagających Gości - stworzyliśmy w sercu Poznania miejsce wyjątkowe. Od 2004 roku, we wnętrzach zabytkowych kamienic na Starym Rynku, znajduje się browar, hotel oraz wyśmienita restauracja. Więcej
NIEWIELKI BROWAR, WIELKIE PIWO
Piwa z Brovarii
Nasze piwa warzymy bez pośpiechu, zgodnie z tradycyjnym rzemiosłem browarniczym. W trosce o jak najlepszy smak nie poddajemy ich procesom pasteryzacji i filtracji. Poznaj gatunki piw z Brovarii, wybierz swoje ulubione spośród Klasyki Brovarii lub oferty sezonowej. Więcej
Pierwszy taki browar
Browar nadaje rytm życia całej Brovarii. Tutaj, zgodnie z własnymi recepturami, warzymy dla was niepowtazralne, niepasteryzowane piwo. Jesteśmy trzecim browarem restauracyjnym w Polsce, a zarazem pierwszym połączonym hotelem. Więcej
Dla kolekcjonerów
Dopełnieniem smaku Twojego ulubionego piwa jest wybór odpowiedniego kształtu szkła. W naszej Galerii Kolekcjonera znajdziesz szeroką gamę eleganckich kufli, pokali, szkła craftowego oraz pamiątek z Brovarii. Więcej
Odwiedź Galerię Kolekcjonera
RESTAURACJA BROVARIA
Nasze menu
Rozsmakuj się w Brovarii
Brovaria to miejsce nie tylko z piwa słynące. Wiemy, jak zaspokoić Wasze kulinarne podniebienia. Filozofia łączenia najlepszych smaków kuchni europejskiej z tradycyjną kuchnią regionalną zadowoli każdego smakosza. Więcej
Pieczywo
Brovaria
Restauracja na każdą okazję
Elegancko lub mniej formalnie, towarzysko lub kameralnie… Wybierz się na wirtualny spacer, poznaj wszystkie nasze sale i delektuj się tym co najbardziej lubisz w Brovarii. Więcej
Poznaj naszą restaurację
Przyjęcia w Brovarii
Nasze duże doświadczenie w organizacji przyjęć i bankietów to gwarancja Waszego pełnego zadowolenia. W 4 przestronnych salach znajdziecie idealne miejsce dla uczczenia każdej okazji. Więcej
Indywidualne oferty i rozwiązania
HOTEL W SERCU POZNANIA
Komfort w centrum Poznania
Hotel BROVARIA to 21 eleganckich i komfortowych pokoi, usytuowanych na trzech poziomach odrestaurowanych kamienic. Atrakcyjna lokalizacja, kameralna atmosfera i wysoki standard tworzą idealny klimat do wypoczynku. Więcej
Nasze pokoje
