To dla Was - naszych wymagających Gości - stworzyliśmy w sercu Poznania miejsce wyjątkowe. Od 2004 roku, we wnętrzach zabytkowych kamienic na Starym Rynku,
znajduje się browar, hotel oraz wyśmienita restauracja.
-
WIELKA PIŁKA Z WIELKIM PIWEM!
14-06-2018Zapraszamy na transmisję meczów mundialu do Brovarii. Mecze transmitujemy na dużym telebimie i dwóch dodatkowych ekranach w Sali Piwnej oraz w barze.
Rezerwacje: kierownik@brovaria.pl, tel. 61 858 68 68
-
Brovaria Vanilla Milk Stout Barrel Aged
09-06-2018Ruszyła sprzedaż najnowszego piwa z serii Brovaria Premium Beer. Po raz drugi napełniliśmy drewnianą beczkę po szlachetnym alkoholu naszym Vanilla Milk Stoutem. Edycja liczy zaledwie 340 butelek.
-
Chłodnik Polski
08-06-2018Zapraszamy na tradycyjny chłodnik polski, podany na bazie jogurtu naturalnego, z dodatkiem młodej botwinki, jajka, ogórków i rzodkiewki.
Zupa idealna także dla wegetarian. -
Sezon szparagowy uważamy za otwarty!
02-05-2018Tradycyjnie w maju zapraszamy na szparagowe menu do Brovarii.
-
Kolejna piwna premiera w Brovarii!
01-05-2018Vermont IPA reprezentuje nowy styl piwny, który powstał jako kontrast do mocno gorzkich i wytrawnych amerykańskich piw West Coast IPA. Piwo to charakteryzuje się rześkim, delikatnie słodkawym smakiem z lekką nutą goryczy. Każdy łyk to kuszący posmak mango i owoców cytrusowych. Zapraszamy!
Odkryj Brovarię
Niewielki Browar, Wielkie Piwo!
Piwa z Brovarii
Nasze piwa warzymy bez pośpiechu, zgodnie z tradycyjnym rzemiosłem browarniczym. W trosce o jak najlepszy smak nie poddajemy ich procesom pasteryzacji i filtracji. Poznaj gatunki piw z Brovarii, wybierz swoje ulubione spośród Klasyki Brovarii lub oferty sezonowej.
Pierwszy taki browar
Browar nadaje rytm życia całej Brovarii. Tutaj, zgodnie z własnymi recepturami, warzymy dla Was niepowtarzalne, niepasteryzowane piwo.
Jesteśmy trzecim browarem restauracyjnym w Polsce, a zarazem pierwszym połączonym z hotelem.
Dla kolekcjonerów
Dopełnieniem smaku Twojego ulubionego piwa jest wybór odpowiedniego kształtu szkła. W naszej Galerii Kolekcjonera znajdziesz szeroką gamę eleganckich kufli, pokali, szkła craftowego oraz pamiątek z Brovarii.
Restauracja Brovaria
Rozsmakuj się w Brovarii
Brovaria to miejsce nie tylko z piwa słynące. Wiemy, jak zaspokoić Wasze kulinarne podniebienia. Filozofia łączenia najlepszych smaków kuchni europejskiej z tradycyjną kuchnią regionalną zadowoli każdego smakosza.
Restauracja na każdą okazję
Elegancko lub mniej formalnie, towarzysko lub kameralnie... Wybierz się na wirtualny spacer, poznaj wszystkie nasze sale i delektuj się tym co najbardziej lubisz w Brovarii.
Przyjęcia w Brovarii
Nasze duże doświadczenie w organizacji przyjęć i bankietów to gwarancja Waszego pełnego zadowolenia. W czterech przestronnych salach znajdziecie idealne miejsce dla uczczenia każdej okazji.
Dla bliskich lub znajomych
Kup voucher Brovaria
Hotel w sercu Poznania
Hotel BROVARIA to 21 eleganckich i komfortowych pokoi, usytuowanych na trzech poziomach odrestaurowanych kamienic. Atrakcyjna lokalizacja, kameralna atmosfera i wysoki standard tworzą idealny klimat do wypoczynku.