To dla Was - naszych wymagających Gości - stworzyliśmy w sercu Poznania miejsce wyjątkowe. Od 2004 roku, we wnętrzach zabytkowych kamienic na Starym Rynku,
znajduje się browar, hotel oraz wyśmienita restauracja.
-
PREMIERA!
03-08-2020Zapraszamy na Brovaria Lemon Witbier, kolejną wariację piw tego gatunku. Wzbogaciliśmy piwo startą skórką cytryny, dzięki której powstała prawdziwa cytrynowa bomba.
-
NOWE PIWO W OFERCIE!
25-07-2020Brovaria Pils niemiecki to nasza najnowsza propozycja piw klasycznych, które zadowoli każdego piwosza. Piwo podajemy w lokalu prosto z kranu, jest również dostępne w butelce na wynos.
-
Zapraszamy na nasze najnowsze hybrydowe piwo Brovaria American Weizen!
30-06-2020Brovaria American Weizen to nowa odsłona naszego piwa pszenicznego z oferty KLASYCZNEJ. Połączyliśmy bawarskiego Hefeweizen z nowofalowymi chmielami amerykańskimi. Powstało piwo lekkie i orzeźwiające. Idealna propozycja w upalne dni.
-
MEGA PREMIERA!
24-06-2020Zapraszamy na Brovaria RIS ICE, pierwsze wymrażane piwo z naszego browaru. Piwo degusytacyjne, idelane dla prawdziwych koneserów. Piwo dostępne jest w lokalu oraz w wybrancyh partnerskich sklepach.
-
Piwo różami usłane!
05-06-2020Zapraszamy na najnowsze piwo sezonowe - Brovaria Różane Ale. Lekkie i orzeźwiające piwo górnej fermentacji z delikatnie wyczuwalną nutą dodanych w trakcie leżakowania płatków róży jadalnej. Piwo dostępne jest na miejscu prosto z kranów lub w opcji na wynos.
Odkryj Brovarię
Niewielki Browar, Wielkie Piwo!
Piwa z Brovarii
Nasze piwa warzymy bez pośpiechu, zgodnie z tradycyjnym rzemiosłem browarniczym. W trosce o jak najlepszy smak nie poddajemy ich procesom pasteryzacji i filtracji. Poznaj gatunki piw z Brovarii, wybierz swoje ulubione spośród Klasyki Brovarii lub oferty sezonowej.
Pierwszy taki browar
Browar nadaje rytm życia całej Brovarii. Tutaj, zgodnie z własnymi recepturami, warzymy dla Was niepowtarzalne, niepasteryzowane piwo.
Jesteśmy trzecim browarem restauracyjnym w Polsce, a zarazem pierwszym połączonym z hotelem.
Dla kolekcjonerów
Dopełnieniem smaku Twojego ulubionego piwa jest wybór odpowiedniego kształtu szkła. W naszej Galerii Kolekcjonera znajdziesz szeroką gamę eleganckich kufli, pokali, szkła craftowego oraz pamiątek z Brovarii.
Restauracja Brovaria
Rozsmakuj się w Brovarii
Brovaria to miejsce nie tylko z piwa słynące. Wiemy, jak zaspokoić Wasze kulinarne podniebienia. Filozofia łączenia najlepszych smaków kuchni europejskiej z tradycyjną kuchnią regionalną zadowoli każdego smakosza.
Restauracja na każdą okazję
Elegancko lub mniej formalnie, towarzysko lub kameralnie... Wybierz się na wirtualny spacer, poznaj wszystkie nasze sale i delektuj się tym co najbardziej lubisz w Brovarii.
Przyjęcia w Brovarii
Nasze duże doświadczenie w organizacji przyjęć i bankietów to gwarancja Waszego pełnego zadowolenia. W czterech przestronnych salach znajdziecie idealne miejsce dla uczczenia każdej okazji.
Dla bliskich lub znajomych
Kup voucher Brovaria
Hotel w sercu Poznania
Hotel BROVARIA to 21 eleganckich i komfortowych pokoi, usytuowanych na trzech poziomach odrestaurowanych kamienic. Atrakcyjna lokalizacja, kameralna atmosfera i wysoki standard tworzą idealny klimat do wypoczynku.