Brovaria

Brovaria® Pils

Brovaria® Pils jest piwem typu Pilsener, dolnej fermentacji, produkowanym wyłącznie ze słodu pilzneńskiego. Jego charakterystyczną barwę starego złota przełamują delikatne słomkowe przebłyski. Tradycyjny przyciemniany smak pochodzi od klasycznej dekokcyjnej metody zacierania, a intensywna kwiatowo-ziołowa goryczka to zasługa szlachetnych olejków chmielowych. Brovaria Pils jest wysoko ceniona przez wielbicieli piwa klasycznego, solidnie chmielonego, o niebagatelnym aromacie.

Ekstrakt brzeczki 12,5°Blg.
Alk. 5%

Konkurs Piw Rzemieślniczych 2010

2 miejsce

Kategoria: Pilzner 11-13°Blg.

Brovaria® Miodowe

Brovaria® Miodowe to piwo typu Märzen, dolnej fermentacji. Produkowane jest ze specjalnej mieszanki słodów: pilzneńskiego, monachijskiego i karmelowego. Średnio chmielone, z dodanym w procesie warzenia najwyższej jakości wielokwiatowym miodem nektarowym, Brovaria Miodowe jest piwem łagodnym, słodowo-karmelowym, o wyrównanej i nienatarczywej goryczce.

Ekstrakt brzeczki 12,5°Blg.
Alk. 5%

Plebiscyt na Piwo ROKU - BROWAR.BIZ 2004

2 miejsce

Kategoria: Piwa Specjalne

Plebiscyt na Piwo ROKU - BROWAR.BIZ 2006

1 miejsce

Kategoria: Piwa Specjalne

Plebiscyt na Piwo ROKU - BROWAR.BIZ 2007

1 miejsce

Kategoria: Piwa Specjalne

Plebiscyt na Piwo ROKU - BROWAR.BIZ 2008

2 miejsce

Kategoria: Piwa Specjalne

Konkurs Piw Rzemieślniczych - Kraft roku 2017

Złoty medal

Kategoria: Piwo z miodem

Brovaria® Pszeniczne

Brovaria® Pszeniczne jest piwem typu Hefe Weizen, górnej fermentacji, w odróżnieniu od klasycznych piw Brovarii (Pils, Miodowe) będących piwami dolnej fermentacji. Jest to piwo o intensywnej łamanej słomkowej barwie, produkowane z dwóch rodzajów słodu: jęczmiennego oraz specjalnego słodu pszennego. Brovaria Pszeniczne ma delikatny smak z nutami bananów i goździków, o wyczuwalnej w drugim posmaku delikatnej nucie owoców cytrusowych.

Ekstrakt brzeczki 12°Blg.
Alk. 4,8%

Plebiscyt na Piwo ROKU - BROWAR.BIZ 2006

2 miejsce

Kategoria: Piwo Pszeniczne

Konkurs dziennikarzy Żywiec

Tytuł PSZENICZNA BOMBA 2010

Konkurs Piw Rzemieślniczych - BIROFILIA 2012

1 miejsce

Kategoria: Pszeniczne 11-13°Blg.

Konkurs Piw Rzemieśniczych - Kraft roku 2017

Złoty medal

Kategoria: Bavarian Wheat and Rye

Piwo Sezonowe

Brovaria® Bakaliowe Ale

Brovaria® Bakaliowe Ale to piwo górnej fermentacji, o smaku karmelowo-owocowym, z wyczuwalną nutą suszonych owoców, moreli i rodzynek. Mocno aromatyczne, delikatnie słodkie, przełamane nienatarczywą, przyjemną w odbiorze goryczką.

Skład: woda, słód pilzneński, słód monachijski, słód karmelowy, chmiel citra, bakalie, laktoza, drożdże górnej fermentacji.

Ekstrakt brzeczki: 15,5 ºBlg.
Alk: 5,9%

Piwo Sezonowe

Brovaria® Chmielowa Bomba

Brovaria® Chmielowa Bomba jest piwem jasnym, górnej fermentacji, typu AIPA – American India Pale Ale. Wyjątkowy smak zawdzięcza idealnie dobranej kompozycji dziesięciu najlepszych chmieli amerykańskich, nowozelandzkich i japońskich. Początkowa cytrusowa goryczka z każdym łykiem łagodnieje i pozwala odkryć kolejną gamę aromatów owoców tropikalnych, pinii oraz winogron.

Skład: woda, słód pizneński, słód karmelowy, chmiel centennial, cascade, citra, szlachetne drożdże górnej fermentacji.

Ekstrakt brzeczki: 14,5 ºBlg.
Alk: 6,5%

Piwo Sezonowe

Brovaria® Porter Bałtycki

Brovaria® Porter Bałtycki to piwo dolnej fermentacji. Charakteryzuje się czarną barwą z wiśniowym odcieniem. Delikatnie słodkawe, o głębokim smaku z mocno wyczuwalnym aromatem palonego ziarna, połączonym z nutą czekolady, kawy, karmelu i suszonych owoców. Brovaria Porter Bałtycki produkowany jest z dwóch słodów jasnych (pilzneński, monachijski), dwóch słodów karmelowych oraz słodu palonego. Dojrzałość i pełen bukiet smaku zawdzięcza dwu miesięcznemu okresowi leżakowania w niskich temperaturach.

Skład: woda, słód pilzneński, słód monachijski, słody karmelowe, słód palony, drozdze szlachetne dolnej fermentacji.

Ekstrakt brzeczki: 21ºBlg.
Alk: 9%