Brovaria

Brovaria® Pils

Brovaria® Pils jest piwem typu Pilsener, dolnej fermentacji, produkowanym wyłącznie ze słodu pilzneńskiego. Jego charakterystyczną barwę starego złota przełamują delikatne słomkowe przebłyski. Tradycyjny przyciemniany smak pochodzi od klasycznej dekokcyjnej metody zacierania, a intensywna kwiatowo-ziołowa goryczka to zasługa szlachetnych olejków chmielowych. Brovaria Pils jest wysoko ceniona przez wielbicieli piwa klasycznego, solidnie chmielonego, o niebagatelnym aromacie.

Ekstrakt brzeczki 12,5°Blg.
Alk. 5%

Konkurs Piw Rzemieślniczych 2010

2 miejsce

Kategoria: Pilzner 11-13°Blg.

Brovaria® Miodowe

Brovaria® Miodowe to piwo typu Märzen, dolnej fermentacji. Produkowane jest ze specjalnej mieszanki słodów: pilzneńskiego, monachijskiego i karmelowego. Średnio chmielone, z dodanym w procesie warzenia najwyższej jakości wielokwiatowym miodem nektarowym, Brovaria Miodowe jest piwem łagodnym, słodowo-karmelowym, o wyrównanej i nienatarczywej goryczce.

Ekstrakt brzeczki 12,5°Blg.
Alk. 5%

Plebiscyt na Piwo ROKU - BROWAR.BIZ 2004

2 miejsce

Kategoria: Piwa Specjalne

Plebiscyt na Piwo ROKU - BROWAR.BIZ 2006

1 miejsce

Kategoria: Piwa Specjalne

Plebiscyt na Piwo ROKU - BROWAR.BIZ 2007

1 miejsce

Kategoria: Piwa Specjalne

Plebiscyt na Piwo ROKU - BROWAR.BIZ 2008

2 miejsce

Kategoria: Piwa Specjalne

Konkurs Piw Rzemieślniczych - Kraft roku 2017

Złoty medal

Kategoria: Piwo z miodem

Brovaria® Pszeniczne

Brovaria® Pszeniczne jest piwem typu Hefe Weizen, górnej fermentacji, w odróżnieniu od klasycznych piw Brovarii (Pils, Miodowe) będących piwami dolnej fermentacji. Jest to piwo o intensywnej łamanej słomkowej barwie, produkowane z dwóch rodzajów słodu: jęczmiennego oraz specjalnego słodu pszennego. Brovaria Pszeniczne ma delikatny smak z nutami bananów i goździków, o wyczuwalnej w drugim posmaku delikatnej nucie owoców cytrusowych.

Ekstrakt brzeczki 12°Blg.
Alk. 4,8%

Plebiscyt na Piwo ROKU - BROWAR.BIZ 2006

2 miejsce

Kategoria: Piwo Pszeniczne

Konkurs dziennikarzy Żywiec

Tytuł PSZENICZNA BOMBA 2010

Konkurs Piw Rzemieślniczych - BIROFILIA 2012

1 miejsce

Kategoria: Pszeniczne 11-13°Blg.

Konkurs Piw Rzemieśniczych - Kraft roku 2017

Złoty medal

Kategoria: Bavarian Wheat and Rye

Piwo Sezonowe

Brovaria® Różane Ale

Delikatnie chmielone, orzeźwiające piwo górnej fermentacji. Dodane w trakcie leżakowania płatki róż wzbogacają piwo o lekkie nuty kwiatowe, które podkreśla słodka baza piwa.

Skład: woda, słód pilzneński, słód karmelowy, słód pszenny, laktoza, chmiel Fuggles, chmiel Centenial, płatki róży jadalnej, szlachetne drożdże górnej fermentacji

Ekstrakt brzeczki: 14,5ºBlg.
Alk: 5,2%

Piwo Sezonowe

Brovaria® Coffee Milk Stout

Delikatnie słodkie, nisko chmielone piwo górnej fermentacji, o dominującym aromacie ziarnistej kawy Woseba, przełamane nutą czekolady i palonych zbóż. Dodane w trakcie warzenia płatki owsiane nadają mu głębi oraz aksamitu. Kremowa słodycz poteguje bukiet smaków, tworząc lekką i gładką kawową przyjemność.

Skład: woda, słód pilzneński, słód monachijski, słód karmelowy, słód brown, palony jęczmień, słód czekoladowy, słód palony, płatki owsiane, kawa Woseba, laktoza, chmiel Fuggles, szlachetne drożdże górnej fermentacji.

Ekstrakt brzeczki: 14,5ºBlg.
Alk: 4,8%

Piwo Sezonowe

Brovaria® Vermont IPA

Brovaria Vermont IPA to piwo jasne, górnej fermentacji. Produkowane jest z mieszanki chmieli amerykańskich. W procesie zacierania dodano płatki pszenne i owsiane, którą nadają aksamitną fakturę i pienistość. Vermont IPA reprezentuje nowy styl piwny, który powstał jako kontrast do mocno gorzkich i wytrawnych amerykańskich piw West Coast IPA. Piwo to charakteryzuje się rześkim, delikatnie słodkawym smakiem bez wytrawnych nut goryczy. Każdy łyk to kuszący aromat mango i owoców cytrusowych.

Skład: Woda, słód pilzneński, słód pszenny, słód karmelowy, płatki owsiane, płatki pszenne, chmiel Idaho-7, chmiel Enigma, chmiel Citra, chmiel Pacifica, szlachetne drożdże górnej fermentacji.

Ekstrakt brzeczki: 15ºBlg.
Alk: 6,8%