Pierwszy w Polsce browar restauracyjny
Brovaria to nie tylko restauracja, ale przede wszystkim pierwszy w Polsce browar restauracyjny połączony z hotelem. Nowoczesna technologia i tradycyjne metody produkcji pozwalają nam tworzyć wyjątkowe piwo o niepowtarzalnym aromacie i smaku.
Nasze piwa są naturalnie mętne i niepasteryzowane. Podczas produkcji nie stosujemy procesów filtracji i pasteryzacji. Piwa Brovaria produkujemy z wyselekcjonowanych mieszanek słodów. Chmielimy je specjalnie przygotowanym chmielem aromatycznym i goryczkowym, pochodzącym z najlepszych upraw polskich i zagranicznych.
W historycznych wnętrzach Brovarii można zobaczyć kadzie warzelniane, które są sercem naszego browaru.
Zapraszamy do spróbowania piw, które zdobyły uznanie zarówno wśród miłośników, jak i ekspertów piwowarstwa.
